Goreng Telur Bersama Tuna

Bahan-Bahan:

1 Tin Tuna Pedas (Ayam Brand)

2 Ulas Bawang Putih

1cm Halia

Lobak Masin cincang



Empat Biji Telur

Sebiji Bawang Besar (dihiris)

2 Tangkai Daun Sup (dihiris halus)

Sedikit Lada Sulah

Cara:

Tumis bawang putih bersama halia hingga
garing, kemudian masukkan lobak masin. Biar dua minit masukkan tuna dan
masak sehingga garing / lima minit. Sementara itu pecahkan telur campur
sedikit lada sulah dan daun sup. Setelah bahan tuna garing masukkan
telur dengan cara pukulkan sambil tuangkan kedalam kuali. Akhir sekali
masukkan bawang besar yang telah dihiris. Angkat.

Cadangan Hidangan:

Makan bersama bubur nasi atau nasi biasa. Jika tak suka pedas boleh juga gunakan tuna tanpa cili.

macam best je...

aieyda wrote:aku pandai makan tuna je...
ready made..hehehee

p/s:aku nak cari modal carik pasal dgn pokcik uto je...

amboi2 panda..
ko pandai masak ke tak..
tp tuna mesti mahal kan..

ececececececece...pdhal mmg btol2 pandai...

kih3...
da ajor la aku dgn nori ni...
hehehe

pulak dah..
hah,ape pengeras nyer...

aku po nk belajo gak...buleh ko

boley je beng..panda ni lagik ramai anak murid lgik dia suka..
baru unta ada geng..hehe

Makan telur tingkat risiko diabetes - Berita Harian 24/11/2008




Wanita alami kesan lebih serius

WASHINGTON: Sekumpulan saintis Amerika Syarikat mendakwa amalan memakan sebiji telur sehari boleh meningkatkan risiko penyakit diabetes atau kencing manis sebanyak 60 peratus.


Malah, bagi wanita, risikonya jauh lebih tinggi iaitu 77 peratus.


Penyelidik Fakulti Perubatan Universiti Harvard dan Hospital Wanita Boston, juga memberi amaran, penghidap diabetes jenis kedua atau jenis yang dialami dewasa, boleh berdepan keadaan jauh lebih serius jika memakan beberapa biji telur sehari.


Mereka membuat kesimpulan itu berdasarkan kajian ke atas 57,000 wanita dan lelaki dalam tempoh 20 tahun.


�Tindakan memakan cuma sebiji telur dalam masa seminggu tidak memberi sebarang ancaman,� kata hasil penyelidikan mereka yang disiarkan edisi terbaru jurnal Diabetes Care.


Sehubungan itu, doktor kini menggesa penghidap diabetes Jenis Kedua atau yang berisiko menghidapnya, mengehadkan pengambilan telur kepada cuma tiga biji seminggu.


�Jika masih ada yang berminat menjadikan telur sebagai makanan utama, pilihlah yang mempunyai kandungan Omega 3 lebih tinggi.�


Biarpun menjadi sumber pelbagai sumber vitamin dan khasiat lain, telur juga mengandungi kolesterol yang tinggi dan lemak tidak tepu yang menjadi antara risiko diabetes Jenis Kedua.


Diabetes adalah penyakit yang mana paras glukos dalam darah terlalu tinggi disebabkan kegagalan badan menggunakannya.


Ada dua jenis diabetes iaitu Jenis Pertama membabitkan kegagalan badan menghasilkan sebarang insulin dan lazimnya berlaku sebelum individu berusia 40 tahun


Diabetes Jenis Kedua pula merujuk kepada masalah badan yang masih boleh menghasilkan insulin, tetapi tidak cukup.


Majoriti kes membabitkan mereka yang mengalami masalah berat badan lazimnya muncul ketika mereka berusia lebih 40 tahun. - Agensi

mane ade..cuma nk rasa masin ke tawar jerk..haha