Resepi Hebat Menyelerakan Dari Sya_Lotus

angellus_aniq wrote:buat resipi tupai panggang bsalad....bes gak tu...hahaha

wohoo.. angellus_aniq dh penah try eh resepi tupai pggang..? ehehehe...
xsangka aniq ske try makanan eksotik..ehehe

hehehe.........makanan esotik memang best lotus.....xcaye cube try makan tgk.......

hanya owg yg pelik suka makanan yg pelik
ahakss

MLT_hidayah wrote:hanya owg yg pelik suka makanan yg pelik
ahakss

hmm...tidak kisah la ape org nak kata....kalo da mengemari tu...gemar jugak...ahaks

MLT_hidayah wrote:sya...
resepi laksam xder kr?
rindu nk mkn laksam nih....nak blik trg bila laa...

nk mkn laksam ke dayah..? meh la blk tranung.. sya lanje, nk..? ehehhee

angellus_aniq wrote:hehehe.........makanan esotik memang best lotus.....xcaye cube try makan tgk.......

best ke aniq..? eeww.. last choice la kot.. eheheh..

LAKSAM & KUAH

Resepi ni tuk dayah.. laksam trg taw.. ko jgn xbuat lak dayah.. ehehee..

Cara nk wat Laksam:-

Tepung beras - 1 paket
Tepung gandum- 3 atau 4 sudu besar
Air

1. Bancuh tepung beras & gandum ngan air. Agak2 la, jgn terlalu pekat or cair.
2. Senduk kan 1 atau 2 senduk dalam, tuangkan di atas tudung periuk atau loyang bulat.
3. Kukuskan & bila adunan tu dh gelembung, masak la tu, gulung tepi laksam dengan sudu. Sejukkan dalam pinggan.
4. Bila Sejuk baru potong.

Kuah:-
Ikan Selayang/Sardin - 4/5 ekor
Kelapa - 1 biji
Lada hitam
Bawang merah
Halia
Asam Keping
Garam secukup rasa

1. Rebus ikan
2. Asingkan isi ikan dan tumbuk hingga lumat dengan lada hitam, bawang merah & sedikit halia.
3. Masukkan santan & campur sume bahan tumbuk, asam keping & sedikit garam.
4. Panaskan atas api. Jangan masak sampai mendidih.

Ulam:-

Taugeh
Timun
Kobis
Kacang Panjang
Daun kesom

Sume ulam di atas, di hiris halus2.


Cara hidangan:-

Potong Laksam yg dh sejuk td. Masukkan laksam dalam pinggan, tabur ulam, ciliboh dan tuang kuah.
Perahkan limau nipis.

Resepi asli, kuah dimasak tidak dicampur
garam. Bila hendak dimakan, barulah diletakkan garam, cili boh &
belacan. Kepada yang tak biasa, boleh juga sediakan sambal belacan.
Selamat Menjamu Selera..!

byk tol koleksi2 resepi sya_lotus semua mbangkitkan selera.....nie bleh bk restoran nie....yg pnting bakat memasak perlu der kalu setakat kai apron ngan peralatan masak bgai tp xder bakat...........org bleh lari ooooooo....so yg bernama popuan 2 sila2 r pandai masak supaya dpt pikat ati suami nanti x lariiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii........................yg brnama lelaki plak jgn dok reti mkn kt kdai...rajin2 r masak nnti dh kawin senang tlg isteri kt dapur......ahak! pe lg resepi yg sya_lotus der bak mai.......